オキナワカカオ インターンシッププログラム

オキナワカカオに取り組む当社 株式会社ローカルランドスケープは、これからの事業の成長と地域づくりを担う社員・人財を募集しています。 社員募集の詳細 オキナワカカオの成長と共に描くキャリアを 当社の現場は、沖縄本島北部・や …

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オキナワカカオの成長と共に描くキャリアを

当社は事業の成長と地域づくりを一緒に邁進する人財募集、社員募集を行っています。仕事の現場は沖縄本島北部・やんばる。大宜味村に事務所とカカオの畑があり、国頭村にチョコレート製造とショップ兼スタンドを構えています。それぞれの …

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当社が大切にしている働き方、あり方

大切な働き方、あり方について。人財への考え方について、シンプルに綴っています。当社は原材料調達から製造まで行うメーカー。その根幹をなす、存在意義とはなんなのでしょうか。 ものづくりは、どれだけ向き合っているのか、という積 …

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OKINAWA CACAO FACTORY & STAND リニューアルオープン

7/20(土)-21(日)に、現店舗を改装しリニューアルオープンします。 沖縄本島北部・やんばるの素材とカカオを合わせて、チョコレートやカフェメニューを楽しんでもらう店舗・スタンドです。テイクアウトもできますが、風通しの …

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オキナワカカオ 活動の理念

沖縄本島北部・やんばる。奇跡の森と呼ばれる豊かな自然が雄大に広がる地。 この地域で育つ素材を活用し、チョコレートづくりを行っている。 なぜカカオなのか、なぜ沖縄なのか。よく問われる。なぜそこに至ったのか。そういうところを …

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カラキ -沖縄シナモン-

大宜味にはカラキ(沖縄シナモン)がある。そのカラキを使ったチョコレート。 シナモンが優しく香るチョコレートは、女性にすこぶる人気が高い。 カラキはオキナワニッケイという、シナモンの木の一種。地域名がカラキ、イメージしやす …

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泡盛まるたと合わせる

今日明日はやんばるもいいお天気になりそう。雨が多かったので、晴れは嬉しいですね。 オキナワカカオのすぐ近くに、やんばる酒造さんがある。泡盛を醸す地酒。この地酒を使わせていただき、面白いチョコレートを作れないか。そう考えて …

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OKINAWA CACAO FACTORY & STAND 4/27より始めます

平成31年4月27日(土)から、OKINAWA CACAO FACTORY & STANDを定期オープンします。GWの連休は4/27-5/6まで毎日営業します。 FACTORY & STANDでは、カカオ …

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