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ねじねじ

2020年06月13日 09:00:00

みなさん!こんにちは。 店長の美咲です。


カメムシって密閉容器に入れておくと、自分の匂いで死んでしまうそうです。

この間、小学生に教えてもらいました。  


沖縄は梅雨明けして、これから夏本番!

すでに、農作業すると汗だくになるのに、もっと暑くなるのか…

私も自分の汗臭さで死んでしまいそう。

あ、お店に出勤する前は、全力でシャワー浴びてるので、ご安心を!    


さてさて、今日のブログのテーマは、「ねじねじ」


ねじねじってなに?って思われた方、

私もまだよくわかっていませんので、悪しからず。  


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畑の茶屋 結

先日、OKINAWA CACAOのチョコレートを取り扱ってくれている

糸満市で自然栽培の沖縄島野菜がたっぷりのオーガニックランチを提供する

「畑の茶屋 結」さんに伺いました!


静かな住宅地を抜けて、現れた赤瓦の古民家。

店内には、気持ちいい風が抜け、初めて来た場所とは思えないほど、落ち着く空間でした。


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れんこん麺のごま味噌豆乳そば

私は、ごま味噌豆乳そば(れんこん麺)を頂きました!

れんこん麺、コシがあっておいしい!!!

そして、上に乗ってるれんこんの素揚げがとってもおいしい。

私、れんこん大好きなんです。

沖縄では、なかなか手に入らないので、ちゃっかり買って帰りました。


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宮城さんの自然栽培のれんこん


ちょうどお店にいるときに、

偶然、沖縄でれんこんを自然栽培する宮城優さんに出会いました。

オキナワカカオでも、自然栽培でカカオの栽培に取り組んでいるので、

農業のお話を色々聞かせていただきました。   


そこで出てきたのが、「ねじねじ」。  

どうやら、稲わらをねじねじ捻ってすすきに絡ませ、地中に埋めると 磁場が変わって、

沖縄の粘土質な土も柔らかくなり、土づくりができるというもの。

(三浦伸明さんという方が考案したそうです。)  


怪しすぎる、、、けど、実践もせずに疑うのはよくない。

実際に宮城さんはこれで、土も変わったといっていたので、

カカオの畑でもぜひ試してみたいと思い、勉強中です。

この手の話は、面白そうなので、とりあえず試してみたいタイプです。 




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OKINAWA CACAOのチョコレート👀

畑の茶屋 結でも取り扱ってもらっているチョコレート!

オンラインストアでも購入いただけますので、チェックしてみて下さい!(^^)!



色々な所へ行くと、様々な出会いがあって、いいですね~!  


また、ねじねじを実践したら、皆様にも

その方法や成果をシェアしますので、お楽しみに!