こんにちは。
現在、東京の松屋銀座 Ginza Sweetに出店中の川合です。
バレンタインぶりの松屋銀座への出店ですが、東京は本当に暑いですね!最高気温が36℃を超えてくると、ニュースでは外出を控えるように・・・とアナウンスもしています。
沖縄の最高気温は32℃前後、避暑地になり得ますね。
出店中いろいろな方とお会いする中で、いろいろな人のご縁を感じています。沖縄のことが好きな方、チョコレートが好きな方、友達が沖縄にいるからと来てくれる方。
沖縄やチョコレートというつながりが、私たちの縁となっています。本当にありがたいです。
さて、今回の出店では、新たに、沖縄の伝統菓子としても認知度の高いサーターアンダギーにチョコレートをかけた、「サーターアンダギーチョコがけ」をお持ちしました。
「サーター」は砂糖、「アンダ」は油、「アギ」は揚げるという意味で、要するに「「砂糖の天ぷら」です。
なんと恐ろしい名前でしょう。笑
でも、一口食べてしまうとその素朴な味とサクサクの食感、1個では満足できず2個3個と食べてしまいます。
そんなサーターアンダギーですが、今回は、国頭村与那(くにがみそん・よな)にある
「よんなーカフェ」のネェネェ(お姉様)に、OKINAWA CACAO用に作って頂きました。
そこに、当店自慢の沖縄シナモン(からき)フレーバーのビターなチョコレートとをたっぷりかけて、ちょっと大人好みに仕上げています。
コーヒー、紅茶、緑茶など、どんな飲み物とも相性がいいので、お茶菓子にもぴったりです。
そのほかにも、ウガンダ産カカオを使ったチョコレートドリンク、甘酸っぱくて冷たい青マンゴーソーダなど、その場で楽しめるメニューを揃えています。
今回も地域の生産者・仲間たちとで力をあわせて作った、やんばる自慢の逸品を揃えています。
ぜひお近くにお越しの際は、お立ち寄りくださいね。お待ちしております^^
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ぜひこの機会にご注文お待ちしております!!
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ご注文締切日が近づいてまいりました。
7月定期便は7月27日(木)までにご注文とお支払いが完了された方が対象となります。
■7月のお届け内容
1. 沖縄フレーバーのチョコレート
カラキ(沖縄シナモン)
シークヮーサー
月桃
泡盛まるた
※ギフトバッグ付き
2. 青マンゴーカカオケイク 1箱
3. 完熟マンゴー 1個
▼お申し込みはこちら
■ 【3ヶ月定期便】OKINAWA CACAOのチョコレートセット(一括払い)
https://okinawacacao.shop/items/648b902cd50198002e9958f9
■【3ヶ月定期便】OKINAWA CACAOのチョコレートセット(毎月払い)
https://okinawacacao.shop/items/648b8012d50198002e995348
■通常の定期便はこちら
https://okinawacacao.shop/?category_id=5eadff8772b9116b5b571832