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OKINAWA CACAOのスタッフプロフィール 美咲店長

社員募集

第一号社員、美咲店長はカカオを通して世界を知りたい、見たいという思いで、2020年4月に入社してくれました。ちょうどコロナ禍で、入社しても店舗ではやることが少なく、カカオ栽培や地域の生産者訪問など、一次産業にまず取り組みました。

地域を知り、素材を知り、カカオを知るという経験はその後のものづくりにも活きています。

当社では社員募集をしています

一人一人のキャリアを積み重ね、お互いを支え合いながら、やりがいと幸せを追求するチームを目指しています。

興味ある方はぜひエントリーしてくださいね。不明点はご質問いただければ幸いです。

台湾のカカオ生産者を訪問した時にパシャリ

駒井 美咲 さん

入社年月

-20204

出身地

-兵庫県

何と呼ばれていますか?

-みさきさん

OKINAWA CACAOに入社する前は何をしていましたか?

-農機メーカーでエンジニア。機械の性能評価など

OKINAWA CACAOに入社を決めた理由は?

-カカオ栽培~チョコレート製造まですべてに携われるから

沖縄に移住して良かった点は?

-すぐ近くに綺麗な海があること。

沖縄に移住して辛かった点は?

-湿度!5月以降は、1週間以上家を空けるとカビてしまうほど。今はエアコンをつけっぱなしにして出かけるようにしています。

休日の過ごし方

-船でいける離島に遊びにいったり、海で泳いだり。

年末年始の過ごし方

-家族や友達とゆっくり過ごす

OKINAWA CACAO で働いていて楽しいところは?

-生産者さんと直接やり取りして、その取り組みをお客様にも直接届けられること

OKINAWA CACAO で働いていて大変なところは?

-年始からバレンタインまでの繁忙期が大変です。大変なので、成長の機会と考え乗り切っています!笑

阪急うめだのチョコレートバレンタイン博覧会では毎年セミナー講師を務めています

美咲店長が描くOKINAWA CACAOの未来は?

-チョコレートを通して沖縄の魅力を全国、世界へ届けていく

川合社長はどんな方ですか?

-挑戦を全力で応援・サポートしてくれる熱意のある方

これから入社される方に一言お願いします!

-飲食業にもほとんど関わったことがない状態で入社しても、色々なことを経験させてもらいながら、チョコレートやお菓子の技術・農業の知識を習得できるので、興味があれば、一度飛び込んできてください!

チョコレートワークショップの様子。チョコを通して笑顔をつくる仕事です

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