はいたい!
OKINAWACACAOオンライン担当のさくらです。
7月に入り、沖縄は晴れの日が続いています。
退勤の時間には綺麗な夕日が見られることも多くなり、6月までの梅雨のどんより空とは
打って変わって気持ちのいい空気に変化しています。
そんな沖縄では、ボゴールパイナップル、通称スナックパインが旬を迎えているところです。
この沖縄ならではのパインの魅力を伝えたい、そんな想いから今回お中元・夏ギフトとして
チョコレートとセットで販売することにしました!
今回は3つある中のひとつを詳しくご紹介します。
【お中元・夏ギフト】
〇パイナップルづくしセット
ボゴールパイン一玉と、OKINAWA CACAOこだわりのパイナップルチョコレートを
詰め合わせた、沖縄県産パイナップルの美味しさを楽しむ
“パイナップルづくし” の夏ギフトです。
~セット内容~
東村産ボゴールパイン(スナックパイン)一玉
OKINAWA CACAO パイナップルチョコレート(Nパイン) × 1袋
OKINAWA CACAO パイナップルチョコレート(ボゴール) × 1袋
🍍ボゴールパイン(スナックパイン)
GW明け、梅雨のはじめごろから出てくるボゴールパインは、甘く香りも良く、
パイナップルシーズンを告げてくれる果実です!
沖縄で最もパイナップルの栽培が盛んな東村では、今の時期はボゴールが
収獲時期を迎えています。
いつも仕入れさせていただいている東村「東物産」のパイナップルをお届けします!
果皮のすじに沿って 手でちぎって食べられる果肉は、名前の通り
スナックのように楽しめることからスナックパインとも呼ばれています。
芯まで柔らかく、酸味もほぼないため、どなたでも最後まで丸ごと食べられるのも
嬉しいポイントです!
〇パイナップルチョコレート(ボゴール)
ボゴールパインをドライフルーツにすると、甘みと香りをより強く感じるようになります。
チョコレートは酸味があり香りの引き立つ中米ベリーズ産カカオ70%を合わせることで、
ボゴールパインの甘さ香り、チョコレートの美味しさを楽しめます!
〇パイナップルチョコレート(Nパイン)
Nパインは真夏に出てくる沖縄で最も多く栽培されるパイナップルです。
甘みと酸味のバランスがとても良く、個人的には一番好きなパイナップルです。
合わせるチョコレートは濃厚で風味があり、かつ少し酸味のあるインドネシア産を
ベースにしました。
甘さ、酸味の風味豊かなパイナップルチョコレートで、OKINAWA CACAOのロングセラー商品です。
OKINAWA CACAOのドライフルーツ製造は、生産者から果物を直接仕入れ、カット・乾燥を
自社で行なっています。
そのドライフルーツに合うよう、チョコレートもカカオ豆から製造し(Bean to bar)、
ディップ・封入まですべての工程を手作業で行っています。
沖縄のパイナップルの美味しさをチョコレートと一緒に楽しめる、夏だけのセットです。
旬のパイナップルをぜひ味わっていただけると嬉しいです♪
~発送について~
ご注文をいただければ、7月15日から順次発送を開始します。
7月中にすべてお届けできるよう、発送いたします。
沖縄・やんばるらしい、『御中元シール』をお届けする段ボール箱に貼り、発送致します。
送り先にそのままお届けできます。
御中元や夏のギフトにはもちろん、ご自宅用にもおすすめです!
☆熨斗をご希望の方は、備考欄に記載ください。
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沖縄から届くボゴールパインを是非味わってみてください!
甘みにこだわった、フルーツの美味しさにきっと驚くはず!!
さくら